Аджарский винный дом
Официальное открытие Аджарского винного дома состоялось в декабре 2010 года. Близкое расположение в Батуми, красивейшая природа, уникальные сорта вин и вкусная кухня помогли очень скоро набрать популярность данному месту и стать посещаемым не только для туристов, но и местных жителей.
Расположился винный дом в небольшом поселке Хелвачури, в окружении красивых пейзажей. Сам дом построен в стиле французских шато , тут есть и виноградники и завод, энотека, погреб, дегустационный зал для посетителей.
Аджарский винный дом производит вина по разным технологиям, и в дубовых бочках - на европейский манер, и в квеври - по старым грузинским традициям. Основная особенность винного дома - производства вина из сорта Чхавери. Чхавери - древний сорт лозы, которая растет только в Западной Грузии. Сорт находился на грани исчезновения, но благодаря усилиям Аджарского винного дома, возобновлен и успешно выпускается вино Чхавери Розе - прекрасное полусладкое вино.
Конечно, помимо жемчужины винного дома - Чхевери, так же в арсенале завода имеются и другие вина, 6 марок сухих вин, 4 полусладких, еще 5 из квеври - красные и белые, а так же чача.
Более подробно ознакомиться с продукцией Аджарского винного дома, можно посетив его, попробовать все самостоятельно и приобрести понравившееся вино с собой.
Так же предлагаются экскурсии по заводу, дегустации, мастер-классы.
Грузинское бюро путешествий предлагает посещение Аджарского винного тура в ходе экскурсии Горные красоты Аджарии